Biblia Chora Rot

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Der tiefdunkle Rote von Biblia Chora - ein Rotwein der Spitzenklasse

  • Rotwein, trocken
  • Weingut: Biblia Chora
  • Rebsorten: 60 % Cabernet Sauvignon-30 % Merlot-10%Agiorgitiko
  • Lage: Kokkinochori, Nordgriechenland
  • Ausbau: Barrique, 12 Monate (60% neue französische Eichenholzfässer) alkoholische und malolaktische Gärung im Edelstahltank
  • Farbe: tiefunkles Rot
  • Nase: Komplexe und sehr klare Aromen von reifen roten Früchten, Karamell, Schokolade und im Abgang leichte Gewürznoten.
  • Geschmack: Am Gaumen rund, weich und vielschichtig mit gut eingebundenen samtigen Tanninen, sehr harmonisch und somit lang anhaltendem Abgang.
  • Passt zu: dunklen Fleischgerichte mit dunklen Saucen, Pasta mit kräftigen Saucen oder warmen Vorspeiseplatten
  • Alkoholgehalt: 14,0% vol
  • Trinktemperatur: 18 Grad
  • gutes Alterungspotential

  

Eine gelungene tiefdunkle Cuvée, 12 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern gereift und ausgebaut.

Jahresproduktion: 110.000 Flaschen

  

Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2015

Silbermedaille Berliner Wine Trophy 2015


 

.Enthält Sulfite. Anschrift Hersteller: Ktima Biblia Chora, 64008 Kokinohori Kavala, Griechenland

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